Appin pasta
Appin pasta is een zoet broodbeleg op basis van appel en pinda. Het bevat geen suiker, maar wel veel ijzer, vezels, eiwit en de goede vetten. Appin pasta is dus, behalve heel lekker, ook nog eens heel gezond.
Appin pasta heeft geen conserveringsmiddelen, kunstmatige zoetstoffen of E-nummers. Appin pasta is dus puur natuur.
Je kunt meer met Appin pasta dan op brood smeren. Wat dacht je van lekkere toetjes, sausjes of cakejes? Klik hier voor de recepten
Hoe is Appin pasta ontstaan?
Tot mijn grote schande moet ik toegeven dat ik werkelijk verslaafd was chocopasta. Suikervrij dat wel, maar er zat ook niets goeds in. Er ging wel een potje per week doorheen. Zo kon het niet langer bedacht ik een aantal jaar geleden. Maar wat dan wel? Jam is wel lekker, maar ik had zin in iets zoets en vettigs. Of te wel ik zocht naar iets wat me dezelfde (smaak-)bevrediging zou geven als chocopasta. Al experimenterent in de keuken ontstond op gegeven moment de Appin pasta. Ik heb het jarenlang op mijn brood gesmeerd. Vrienden die kwamen mee-eten vonden het allemaal erg lekker. Nu is de tijd rijp om te kijken of meerdere mensen het lekker vinden. Vandaar dat ik in mei 2011 in Groesbeek een pilot ben begonnen.
juli 2011
Na een aantal maanden kunnen we constateren dat het experiment in Groesbeek geslaagd is. Mensen komen terug om nog een potje te kopen. De kinderen van een vriendin van mijn zus eten een potje per week leeg. Niet erg; Appin pasta zit boordenvol ijzer, verzels, ewit en goede vetten.
Ik ben druk aan het zoeken naar lege potjes. Op mijn werk (Venwoude) sparen ze potjes voor me, vrienden, familie iedereen spaart mee. Op den duur wil ik natuurlijk graag nieuwe potjes kopen, maar dat is door de hoge vervoerskosten nu nog niet rendabel. Wie lege potjes heeft, met een goede metalen deksel kan ze bij mij komen afleveren. Bel eerst even, dan weet je zeker dat ik thuis ben.Voor 20 goede potjes krijg je een potje appin kado.
Verder ben ik op zoek gegaan naar hoe de Appin pasta betaalbaar ook 100% bio kan. Vooralsnog zal ik de 75% bio en de 100% bio naast elkaar maken en aanbieden.
oktober 2011
Het gaat goed met de Appin Pasta. Er zijn nu vijf winkels die het verkopen. Daarvan zijn er drie die de biologische Appin verkopen. Een winkel zit in Duitsland, dus ik ben druk bezig geweest om de etiketten in het Duits te vertalen. Nou maar hopen dat daar geen fouten in zitten. Verder heb ik potjes ingekocht. Wel duurder, maar ja met zoveel winkels kan ik het niet meer bij elkaar sparen. Ik vind het ook wel mooier hoor, allemaal dezelfde potjes. Vandaag kreeg ik de nieuwe postkaartjes binnen. Ik merk dat de winkels het fijn vinden om naast de potjes nog wat kaarten te leggen. Dit keer is de tekst gericht aan ouders. Ik heb namelijk gemerkt dat vooral kinderen dol zijn op de Appin Pasta. Ja, die van mij ook.
Verkooppunten
je kunt de Appin pasta bijAppin AT die-eet DOT infobestellen
of kopen bij:
de Vierboom te Kranenburg/ wyler of hun webwinkel
Landgoedhuis Sevenaer in Zevenaar
Voor meer informatie of om een potje te kopen kan je sonja AT die-eet DOT infoof bellen met 06-44554932